La Dama delle Saline

Chi Siamo

 

“Quando ho visto la Locanda La Dama delle Saline per la prima volta è stato amore a prima vista.

Lontana dalla realtà marittima e allo stesso tempo vicinissima.
Da cittadino cervese non mi ero mai realmente reso conto della bellezza di questi luoghi.

Dopo un lungo passato nell’albergo di famiglia ed un periodo lontano da Cervia, ho deciso di ritornare in Romagna, nei territori a me più cari.

Tutto ricomincia da qui, dalla Dama delle Saline, grazie all’incontro con la Famiglia Zamagna ed il casale di famiglia da loro sapientemente ristrutturato.

Ti aspetto per scoprire o riscoprire insieme la magia di questi luoghi.”

Rudy Lupini

 

 

Al Tuo servizio in Sala                                                                                                                                    

Il nostro Staff
Giovani, allegri, accoglienti e disponibili.
Così abbiamo scelto i nostri collaboratori in    sala…….come Oana, con il suo dolce sorriso, sempre attenta ad ogni esigenza.

Creano per Te in cucina                                                                                                                                         

In cucina lo Chef, fantasioso e propositivo, affiancato dal suo staff, che prepara ogni giorno con le proprie mani la pasta, la piadina, i dolci e tante altre delizie. Non dimentichiamo ..…. il nostro insostituibile lavapiatti.